養(yǎng)生無限極/2024.09.22
秋分過后宜進(jìn)補(bǔ),分清體質(zhì)才能事半功倍!

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9月22日,迎來秋季的第四個(gè)節(jié)氣——秋分。


秋分之際,太陽幾乎直射地球赤道,全球各地晝夜等長(zhǎng),正如《春秋繁露·陰陽出入上下篇》所述:“秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平?!边@一天標(biāo)志著秋季正式過半,有著“平分秋色”的意味,故得名“秋分”。

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隨著秋分的到來,自然界的陽氣逐漸收斂,陰氣漸長(zhǎng)。人體亦需順應(yīng)此變化,適時(shí)調(diào)整以維持健康。俗話說“夏損益,秋進(jìn)補(bǔ)”, 秋天正是可以通過飲食調(diào)養(yǎng)來滋補(bǔ)身體、增強(qiáng)體質(zhì)的好時(shí)機(jī)。


然而,如果不了解正確的進(jìn)補(bǔ)方法,反而可能適得其反。


進(jìn)補(bǔ)的常見誤區(qū)

你中了幾個(gè)?

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1. 大補(bǔ)特補(bǔ):秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)側(cè)重于平補(bǔ)與滋陰潤(rùn)燥,而非立即大量食用高熱量、高營(yíng)養(yǎng)的食物。這種做法可能導(dǎo)致體內(nèi)燥熱加劇,損害陰液,特別是對(duì)于夏季習(xí)慣飲用冷飲的人來說,突然轉(zhuǎn)變飲食模式可能給脾胃帶來額外壓力,引發(fā)消化系統(tǒng)問題。

2. 進(jìn)補(bǔ)等于多吃肉:盡管肉類富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,但過量食用會(huì)促使體內(nèi)脂肪積累,不僅不利于脾胃健康,還有可能增加心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

174047-養(yǎng)生無限極-多吃肉-2024-0922推文插圖

3. 盲目進(jìn)補(bǔ):每個(gè)人的體質(zhì)各異,進(jìn)補(bǔ)前應(yīng)當(dāng)了解自身情況(如氣虛、血虛等),并依據(jù)個(gè)體差異選擇合適的調(diào)養(yǎng)手段。缺乏針對(duì)性的隨意進(jìn)補(bǔ)不僅難以達(dá)到理想效果,甚至可能產(chǎn)生負(fù)面作用。

調(diào)養(yǎng)好脾胃

奠定進(jìn)補(bǔ)基礎(chǔ)

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脾胃被稱為“后天之本”,是人體氣血生化之源。夏季由于濕熱氣候的影響,加之人們偏好冷飲冷食,脾胃功能往往較為脆弱,容易受損,表現(xiàn)為脾土虛弱,運(yùn)化能力下降。


這不僅會(huì)導(dǎo)致氣血生成不足,使人表現(xiàn)出氣血兩虛的癥狀,還會(huì)因?yàn)樗执x異常而形成痰濕,阻礙中焦氣機(jī),進(jìn)而影響脾胃的消化吸收效率。因此,調(diào)養(yǎng)脾胃是秋季進(jìn)補(bǔ)的關(guān)鍵[1]



調(diào)理脾胃的小貼士


● 避免刺激性食物
減少辛辣、油膩及生冷食品的攝入,防止干擾脾胃正常運(yùn)作。秋季需要注意少吃寒涼食物,以防損傷脾胃陽氣。


● 規(guī)律起居
維持健康的睡眠模式,早睡早起,有助于調(diào)整體內(nèi)的生物鐘,促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)。


● 情志調(diào)適
保持積極樂觀的心態(tài),避免過度的情緒波動(dòng),因?yàn)榍榫w狀態(tài)不佳同樣會(huì)對(duì)脾胃造成負(fù)面影響。


174050-養(yǎng)生無限極-跑步-2024-0922推文插圖

● 適度運(yùn)動(dòng)
適量的運(yùn)動(dòng)如慢跑、養(yǎng)生操、瑜伽等,可促進(jìn)氣血循環(huán),增強(qiáng)脾胃功能。


● 經(jīng)典方劑調(diào)養(yǎng)
宋代《太平惠民和劑局方》中的“參苓白術(shù)散”,是治療脾胃虛弱的經(jīng)典方劑。其中山藥、黨參能益氣養(yǎng)脾胃,茯苓利水滲濕,白扁豆健脾化濕,陳皮理氣健脾,砂仁、白術(shù)都有強(qiáng)脾胃的作用。



溫馨提示


現(xiàn)代生活方式下,人們普遍存在營(yíng)養(yǎng)過剩與運(yùn)動(dòng)不足現(xiàn)象,以及脾胃功能的潛在虛弱狀態(tài),“貼秋膘”往往會(huì)給脾胃帶來更大負(fù)擔(dān),易引發(fā)消化功能障礙。因此,秋季進(jìn)補(bǔ)可適當(dāng)補(bǔ)充益生菌,可幫助維護(hù)腸道健康,減輕腸胃不適[2]



個(gè)性化進(jìn)補(bǔ)

精準(zhǔn)調(diào)養(yǎng)

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不同體質(zhì)的人在秋季進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)各有側(cè)重[3]


● 陰虛體質(zhì)
特征為口干舌燥、手心腳心發(fā)熱等,可多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物,如枸杞、黑木耳、綠豆、百合、桑椹、蓮子等。其中,枸杞是滋陰補(bǔ)腎的優(yōu)選食材;蓮子則清心除煩,與滋陰的百合相配,既能潤(rùn)肺止咳,又能調(diào)和體內(nèi)陰陽。

● 陽虛體質(zhì)
常見癥狀包括手腳冰冷、畏寒,適宜選用溫補(bǔ)性質(zhì)的食物,例如羊肉、牛肉、核桃等,以助暖身。中醫(yī)常用杜仲、巴戟天溫補(bǔ)腎陽,配以黃芪補(bǔ)氣,有溫而不燥之效。


● 氣虛體質(zhì)

常感疲憊無力、呼吸短促,建議多吃山藥、黃豆、黃芪等補(bǔ)氣食材。山藥有益于健脾益氣,黃豆提供豐富的植物蛋白,助力體力恢復(fù)。



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● 血虛體質(zhì)

表現(xiàn)為面色蒼白、視力模糊,可利用阿膠、當(dāng)歸、益母草等傳統(tǒng)中藥材進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。阿膠歷史悠久,自《神農(nóng)本草經(jīng)》起就被視為補(bǔ)血佳品;當(dāng)歸被譽(yù)為“血藥之王”,具有補(bǔ)血活血的功效;益母草則有助于活血調(diào)經(jīng)。


溫馨提示


中醫(yī)認(rèn)為,氣血是互生的,氣為血之帥,血為氣之母。故補(bǔ)血時(shí)要兼顧補(bǔ)氣。所以需要加上一些補(bǔ)氣的藥材合理搭配補(bǔ)血,如黃芪。黃芪乃補(bǔ)脾肺之氣的良藥,能補(bǔ)氣益氣;氣血同補(bǔ),往往能起到事半功倍的效果。

[1]微信公眾號(hào)“廣東中醫(yī)藥”2016年10月25日文章《一陣秋雨一陣涼!秋天進(jìn)補(bǔ)先調(diào)脾胃》

[2]趙德輝,張海華,王金銘等.益生菌維護(hù)腸道健康及抗病毒作用研究進(jìn)展[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī),2022,49(11)

[3] 微信公眾號(hào)“廣東中醫(yī)藥”2018年11月01日 《有4種人秋補(bǔ)吃錯(cuò)難過冬!這個(gè)秋補(bǔ)排行榜快收藏》


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