據(jù)《2023全民中醫(yī)健康指數(shù)研究報告》數(shù)據(jù)顯示，在常見健康問題中，脾、腎、肝、胃和肺失調比例較高，而其中脾的失調比例位居第一。
為什么現(xiàn)代人的脾胃普遍不好？本期專家為你深入解讀背后的原因。
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大咖說養(yǎng)生
王海隆
北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
風濕病科主任醫(yī)師
為什么現(xiàn)代人的脾胃普遍不好？
脾，被譽為“后天之本”，這一稱謂源于何處呢？實際上，它與我們后天的飲食和營養(yǎng)吸收緊密相關。相比之下，腎則被視為“先天之本”，是與生俱來的。而脾胃，作為“后天之本”，其健康狀態(tài)直接受到我們飲食習慣的影響。
在中醫(yī)經(jīng)典《黃帝內經(jīng)》中，有這樣一句話：“飲食自倍，腸胃乃傷?！边@句話的意思是，當我們攝入的食物量超過脾胃的消化能力時，就會對脾胃造成傷害。換句話說，如果我們吃得過多，脾胃無法及時消化，就會出現(xiàn)問題。
要知道人類是唯一能夠穩(wěn)定獲得充足食物的哺乳動物。在自然界中，大多數(shù)動物都面臨著食物短缺的挑戰(zhàn)，而人類則因經(jīng)濟發(fā)展和生活水平提高，能夠享受到一日三餐甚至更豐富的飲食。然而，這種飲食的豐富性也帶來了一個問題：我們的飲食攝入量往往遠遠超過了身體的實際消耗量。
在這個過程中，脾胃功能長期處于超負荷狀態(tài)。它們需要不斷地工作來消化和吸收我們攝入的食物，但隨著時間的推移，這種超負荷的工作會導致脾胃功能下降。一旦脾胃功能受損，就會出現(xiàn)一系列的健康問題，甚至可能引發(fā)疾病狀態(tài)。
脾在我們人體中起到什么作用？
首先，脾主運化。這一功能指的是，當我們攝入食物后，脾負責將這些食物轉化為水谷精微，即我們所說的營養(yǎng)物質。這些營養(yǎng)物質隨后被輸送到全身各處，以支持我們人體的正常生命活動。如果脾的運化功能正常，那么身體就能得到充足的營養(yǎng)；反之，若攝入過多食物，超出脾的運化能力，就會導致一系列消化問題。
其次，脾主升清。在中醫(yī)理論中，脾具有將精微物質向上輸送至身體各部位的功能，特別是五官、七竅等關鍵位置。這一過程被形象地稱為“升清”。同時，胃則負責將濁氣下沉，兩者相互配合，共同維持人體氣機的正常升降。當脾的升清功能正常時，人體就能保持清氣上升、濁氣下降的健康狀態(tài)。
最后，脾還具有統(tǒng)血的功能。這意味著脾能夠確保血液在血脈內正常運行，防止其逸出脈外。如果脾的統(tǒng)血功能出現(xiàn)問題，就可能導致血液運行失常，出現(xiàn)各種出血癥狀。因此，脾的統(tǒng)血功能對于維持人體的血液循環(huán)和生命活動具有重要意義。
無限極健康養(yǎng)生理念溫馨提示：
為了保持脾胃的健康，我們需要合理控制飲食量，避免暴飲暴食；同時，也要注意選擇健康的食物，避免過度依賴高熱量、高脂肪和高糖分的食品。
此外，還可以用中醫(yī)名方——參苓白術散來調養(yǎng)脾胃。在這個古方中，有不少藥食同源食材，其中人參、茯苓、白術可補脾肺之氣，山藥可補脾固腸，陳皮、砂仁可理氣溫胃。人參、茯苓、白術三大主藥，協(xié)同其他七味藥，共同增強脾胃消化吸收的功能、平補脾胃，通上下氣機。
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近日，為普及健康養(yǎng)生知識，由無限極特約播出的《健康公開課》系列科普互動類視頻節(jié)目播出。節(jié)目邀請中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所原副所長翟鳳英、北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院風濕病科主任醫(yī)師王海隆，圍繞脾胃健康等話題，為大家?guī)硇乱黄诘慕】倒_課。
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