在日常生活的中,品茗成為了許多人的喜好,每日兩三杯茶,不僅滿足了味蕾的享受,更添幾分悠然自得。隨著健康意識(shí)的日益提升,茶,這一自然界的饋贈(zèng),正逐漸受到更多人的青睞。
那么,長(zhǎng)期喝茶究竟有哪些好處呢?
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1 更健康更長(zhǎng)壽
經(jīng)常喝茶對(duì)壽命也會(huì)有影響?沒(méi)錯(cuò)!2022年,《內(nèi)科學(xué)年鑒》發(fā)表了一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn):與每天喝≤1杯茶的人相比,每天喝茶2-3杯的人死亡風(fēng)險(xiǎn)更低。
這項(xiàng)研究納入了近50萬(wàn)人的喝茶數(shù)據(jù),他們年齡在40-69歲。研究人員根據(jù)他們的喝茶量(紅茶為主)進(jìn)行分組發(fā)現(xiàn):與每天喝≤1杯茶的人相比,每天喝2-3杯或更多的參與者,死亡風(fēng)險(xiǎn)更低。不過(guò)喝茶過(guò)多,死亡風(fēng)險(xiǎn)并不會(huì)一直降低,在2-3杯/天時(shí)趨于平穩(wěn)。換句話說(shuō),每天最佳喝茶量在2-3杯茶。
2 肝臟代謝更好
2024年6月,中國(guó)醫(yī)科大學(xué)的研究人員在《臨床營(yíng)養(yǎng)》期刊上發(fā)表的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn):通過(guò)臨床隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)證實(shí):茶葉中茶多酚的一種主要生物活性成分EGCG(表沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯),有助于改善脂肪肝,可以抑制脂質(zhì)的積累、抑制炎癥、調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝,防止肝損傷,并改善脂肪肝。
3 糖尿病風(fēng)險(xiǎn)降低
2023年10月,東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院的研究人員在2023年歐洲糖尿病研究協(xié)會(huì)(EASD)年會(huì)上發(fā)布了一項(xiàng)最新研究顯示:與從不喝茶的人相比,每天喝黑茶的人,患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)降低47%,患糖尿病前期的風(fēng)險(xiǎn)降低53%。
該研究納入了超過(guò)107萬(wàn)的參與者,研究發(fā)現(xiàn)與幾乎不喝茶的人比:每天喝1-3杯茶的人,糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低了4%;每天喝茶4杯或更多時(shí),糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低了17%。
4 降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)
2020年,中國(guó)科學(xué)院院士、中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院原副院長(zhǎng)顧東風(fēng)團(tuán)隊(duì)在《歐洲預(yù)防心臟病學(xué)雜志》(European Journal of Preventive Cardiology)發(fā)表的研究顯示,經(jīng)常喝茶能夠降低心腦血管事件及全因死亡發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),尤其對(duì)于長(zhǎng)期堅(jiān)持喝茶習(xí)慣的人群、男性,健康獲益更為顯著。
5 中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)變低
2020年,刊登在《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》(AJCN)上一項(xiàng)中國(guó)慢性病前瞻性研究做了438443人的分析,包括從不飲茶的158013人;非每日飲茶的167932人;每日飲茶的112498人。
平均隨訪11.1年后,研究結(jié)果顯示:偶爾喝茶、每周喝茶、每天喝茶,隨著飲茶頻率的增加,腦卒中發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)漸呈下降。與從不飲茶的人相比,每天飲茶能降低8%的腦卒中風(fēng)險(xiǎn)。
健康喝茶小TIPS
順時(shí)而飲,一天中有兩個(gè)重要的喝茶時(shí)刻,即卯時(shí)(早晨5~7點(diǎn))和申時(shí)(下午15~17點(diǎn))。
卯時(shí)茶:清晨大腸經(jīng)旺盛,氣血充盈于大腸,為排泄提供了最佳的動(dòng)力。此時(shí)來(lái)上一杯茶,輕啟腸胃之門,助力排毒清腸,為身體注入清新活力。
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申時(shí)茶:午后膀胱經(jīng)當(dāng)令,此時(shí)喝茶,不僅促進(jìn)排尿,還加速身體代謝,排出體內(nèi)多余廢物,讓身心在忙碌之余得到放松與調(diào)養(yǎng)。
同時(shí)還需注意,不管什么時(shí)候喝茶,都不建議喝過(guò)濃的茶,會(huì)刺激胃酸分泌,對(duì)胃可能造成一定的影響。另外,愛(ài)喝過(guò)濃的茶也在一定程度上可能會(huì)影響睡眠。建議溫性茶為主,如陳皮普洱茶,不僅口感醇厚,又有健脾理氣之效。
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