前陣子,“生魚片由我國唐朝傳入日本”話題沖上熱搜,不少網(wǎng)友感到不可思議,你是不是也震驚三連?
事實(shí)上, 中國食魚生的歷史可以上溯到先秦時(shí)期,歷經(jīng)眾多朝代,數(shù)度興盛,形成了豐富的魚生飲食文化。唐宋時(shí)期魚生飲食文化的鼎盛時(shí)期,日本派遣唐使來到中國將這這一文化帶回日本。
這一“冷知識”被爆出來,是源于近期熱播的綜藝節(jié)目《閃耀吧!中華文明》,在其中的《唐長安城篇》中,發(fā)起人陳坤和追光伙伴許丹睿跟隨專家了解到,盛唐時(shí)期中華文明傳播到了世界各地,連日本最典型的菜肴生魚片也是唐代從長安傳到日本的,對此不少網(wǎng)友紛紛表示“漲知識了”。
圖片來源:綜藝《閃耀吧!中華文明》
在這一期節(jié)目中,藏在“兩甕一罐”中的1000多件珍寶再現(xiàn)大唐盛世;“何家村遺寶”詮釋了唐朝中西文化的深度交流融合。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),唐朝長安城內(nèi)在朝為官的外國人,高達(dá)三千多人,在唐朝做宰相的就多達(dá)23人,“萬國來朝”將當(dāng)時(shí)各國文化相互交融,讓人深切感受千年前唐長安城的恢弘與包容,看見中華文明高光。
《閃耀吧!中華文明》是由河南衛(wèi)視、優(yōu)酷聯(lián)手出品,無限極特約贊助的國內(nèi)首檔文化探索紀(jì)實(shí)節(jié)目,節(jié)目以六大文明考古現(xiàn)場為實(shí)景拍攝地,對話各大博物館館長、一線考古隊(duì)隊(duì)長、文博考古歷史專家等,探索文博秘境,通過懸疑解謎的風(fēng)格特色和跨次元的視聽表達(dá)形式,融入了CG特效、國漫動(dòng)畫等技術(shù)手段,用現(xiàn)代技術(shù)破壁演繹厚重文明,拉近年輕人群與傳統(tǒng)文化的距離,實(shí)現(xiàn)了中華傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和發(fā)展。節(jié)目自播出以來,收獲了眾多網(wǎng)友的稱贊,豆瓣評分更是拿下了8.4的不俗成績。
圖片來源:綜藝《閃耀吧!中華文明》
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圖片來源:綜藝《閃耀吧!中華文明》
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《閃耀吧!中華文明》10月追劇日歷
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最后回到開篇提及的魚生。如今,魚生這種膾炙人口的美食受到了不少年輕人的喜愛,伙伴們也可以以此為契機(jī),與年輕群體暢聊飲食相關(guān)的話題。魚生有利有弊,也別忘了用”四合理”養(yǎng)生方法提醒顧客“飲食有節(jié)”哦!
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